REȚETĂ // Salată de varză, ideală pentru vară! Cu ajutorul ei, Celine Dion e ca trasă prin inel!
Ingrediente (pentru 4 porţii):
1 varză nouă
1 morcov
mărar
sare
piper negru
Pentru dressing:
1 lingură oţet
2 linguri ulei
1 linguriţă zahăr
0.25 linguriţă seminţe de ţelină
Mod de preparare:
Se taie varza fideluță fină folosind un cuţit sau o răzătoare. Se presară cu sare şi se frământă ca să se înmoaie.
Se dă morcovul pe răzătoarea mare. Se toacă fin mărarul.
Se prepară dressingul: cu un tel se amestecă oţetul cu ulei până devine ca o emulsie. Se adaugă zahărul şi se amestecă până se dizolvă. Se adaugă seminţele de ţelină.
Peste varză se adaugă morcovul, mărarul, se presară piper negru măcinat. Se amestecă uşor. Se toarnă dressingul şi se amestecă.
Se lasă salata de varză să stea 5-10 minute, apoi se poate servi.
Sursa: bzi.ro
Casă cu două etaje, construită pe un bloc de locuit din Chișinău: Autoritățile capitalei oferă detalii despre dezmăț
Rectorul Universității din București, Marian Preda, Doctor Honoris Causa al Universității de Stat din Moldova: „Este un titlu academic care mă onorează, dar mă și obligă”
DECIS // Votul prin corespondență, pilotat la scrutinul din toamna anului 2024, pentru cetățenii R. Moldova aflați în SUA și Canada: Opoziția va contesta inițiativa la Curtea Constituțională