REȚETĂ // Clătite la cuptor, fără făină, după rețeta bunicii
Un deliciu fără făină care ți se topește în gură.
Ingrediente:
5 linguri amidon
smântână dulce
6 ouă
350 gr brânză de vaci
500 ml lapte
1 pachet de unt (topit la bain-marie)
zahăr
1 lingură ulei de floarea-soarelui
Mod de preparare:
Mixează cinci ouă cu puțin zahăr. Adaugă amidonul peste ele. Omogenizează.
Toarnă uleiul și laptele. Amestecă și lasă aluatul la temperatura camerei cam un sfert de oră. Unge cu ulei o tigaie. Coace clătitele în tigaie conform rețetei clasice.
Umplutura:
Freacă brânza cu zahăr, după gust. Adaugă peste brânză oul păstrat. Umple clătitele cu brânză. Pune clătitele într-o cratiță unsă cu puțin unt. Unge fiecare strat de clătite cu unt topit și smântână dulce. Bagă cratița în cuptorul încins la 180 de grade Celsius, pentru vreo 10-15 minute.
Sursa: bucatarianoastra.online
R. Moldova are procuror general cu mandat deplin după doi ani și jumătate de interimat la șefia Procuraturii Generale: Ion Munteanu a depus jurământul de accedere în funcție. „A venit timpul să se facă mai multe, mai repede, mai ferm și mai corect”
VIDEO // Ansamblul „Hecenii”, în TOP 3 la „Românii au talent” şi premiu de 10 mii de euro: „Noi ne-am trăit visul”
Tinereţe fără bătrâneţe şi viaţă fără de moarte EXISTĂ. Cum poți rămâne tânăr biologic până la bătrânețe: Descoperirea care schimbă total viața oamenilor