Rozatoarele reprezinta o delicatesa pentru localnicii din Kumarikata, India. In pietele din oras, carnea de sobolan este mai populara decat cea de pui. Localnicii jupoaie si fierb animalele, apoi condimenteaza carnea si o servesc clientilor.
Rozatoarele care distrug recoletele fermierilor sunt prinse si vândute apoi pe post de delicatese în orasul din nord-estul statului Assam. Carnea lor prajita condimentata este foarte populara printre localnici, scrie metro.co.uk.
Un kilogram de carne de sobola se vinde cu aproximativ 2.25 lire sterline, la fel ca puiul sau porcul. Produsul a devenit o importanta sursa de venit pentru fermierii saraci.