Pasiunea fata de struti i-a adus popularitate, dar si un venit pe masura. Vorbim despre o profesoara din Rusia, care detine o ferma, unde creste zeci de struti. Zilnic, sute de vizitatori merg sa admire pasarile si sa se joace cu ele. Mai mult, oamenii stau la coada pentru a gusta ouale de strut.
Acum 13 ani, Olga Doljikova a renuntat la munca de profesoara si a decis sa porneasca o afacere. Faptul ca strutii nu sunt deloc galagiosi, cum sunt elevii, au determinat-o sa cumpere aceste pasari gigantice.
"Am aflat ca ei tac toata viata. Nu au coarde vocale. Atunci am inteles ca ii voi cumpara.“
Chiar si asa, la ferma niciodata nu este liniste. Zilnic, aici vin sute de vizitatori, ca sa admire strutii si sa se joace cu ei. Femeia povesteste ca de mare ajutor i-a fost un grant de 1,5 milioane de ruble rusesti, pe care l-a primit de la stat.
Afacerea s-a dovedit una extrem de profitabila, recunoaste femeia. Carnea de strut este considerata o delicatesa, iar pielea este foarte cautata, fiind folosita la crearea pantofilor si gentilor de lux.
"Este coada dupa struti. Este coada dupa piele si dupa oua. Chiar si pentru a cumpara si gusta oua, oamenii stau in rand.“
Totusi, strutii necesita multa atentie si grija, fiind foarte sensibili la virusi si stres.
