Restaurantele din Chisinau, dar si bucatarii amatori s-au mutat astazi la Hrusova, Criuleni, unde o revista de bucate a organizat festivalul Picnic food fest. Acolo bucatarii preparau pe loc de la hamburgheri si bauturi racoritoare pana la bucate sofisticate ca supe sau costite in stil asiatic.

“Avem salata de quinoa cu legume. Cei care inteleg ce e asta o cumpara cu mare drag, fiindca este o salata sanatoasa, satioasa, mai ales cei care mai putin obteaza pe carne si sunt vegetarieni.-Care este pretul?30 de lei o portie”


Aceasta femeie a incercat sa impresioneze la festival cu o salata din seminte de quinoa, despre care spune ca e un garant al sanatatii. Portiile se vindeau ca painea calda. 



Alaturi, un alt bucatar ramasese pentru putin timp fara treaba – i s-au terminat ingredientele. Barbatul spune ca nu s-a asteptat sa aiba atatia cumparatori.  



“S-au terminat,asteptam sa mai aduca porumb, ceva aperitiv si lucram mai departe. Lumea este foarte multa, nu ne-am asteptat la atita lume. Costitele de porc in stil asiatic s-au cumparat aproape toate”


“Îmi place foarte mult festivalul, minunat, singura problema sunt cozile la fiecare restaurant. Atmosfera este buna.-Ce mâncati?Falafel, este bun”


“Eu zic ca e organizat bine, cred ca la anul tot pe aici o sa fim, drept ca rindurile sunt foarte mari.-Preturile cum vi se par?Accesibile”

 
Organizatorii nu au uitat nici de bauturi. Echipa unui restaurant prepara pe loc sangria spaniola. 


“Sangria din vin alb si vin rosu si vinurile la pahar. Vinul chardonnay, rose si rosu de bulboaca. 



“Eclerele, mors, bautura noastra speciala, cupcake-urile, supa cu crema de sfecla si cascaval gorgonzola.-Care sunt preturile?De la 10 pana la 25 de lei”


Au fost amenajate si terenuri de joaca pentru copii, iar doritorii puteau cumpara carti de bucate. 

"Avem carti de mancare, de bucatarie, toate retetele, ce va intereseaza. Se cumpara. Pentru copii, pentru petrecerea timpului liber."


Olga BUX, ORGANIZATOR: “Este prima editie a acestui festival. Ca sa facem asa un eveniment unde sa aratam ca in moldova sunt bucatari-sefi de cea mai inalta calitate care pot sa gateasca bucate interesante. Aici am vrut sa aratam acesti oameni. Pe viitor vrem sa facem un festival international cu diferiti prieteni din alte tari”


Picnic food festival se afla la prima editie.