ANSA ii obliga pe administratorii de supermarketuri sa spele fructele si legumele inainte de a le pune pe tejghea. Astazi intr-o sedinta, directorul agentiei le-a reprosat ca la piata produsele sunt mai curate decat in magazine. In replica, managerii spun ca de vina sunt producatorii, care nu au utilaje pentru a spala marfa.
"Nici un producator din Moldova nu are sistem de spalare. Eu inteleg ca doriti sa fie mai bine, dar cum? Mai bine sa incepem cu producatorii, pentru ca astfel vom fi nevoiti sa nu le acceptam."
Astazi pentru prima data, administratorii supermarketurilor au stat fata in fata la aceeasi masa cu inspectorii ANSA. Acestia i-au certat pentru produsele alterate si pline cu noroi puse pe raft, dar si pentru multe alte nereguli gasite in ultima perioada.
Radu MUSTEATA, SEF DIRECTIE, ANSA: "Din sectiile de fructe si legume, nu aveau carnete medicale, nu avea instruiri de igienica, nu se respecta conditiile de pastrare de pe ambalaj. Legumele radacinoase, morcov, sfecla, cartofii, plasate se comercializeaza cu noroi. Nici nu e sol, e noroi!"
Adiministratorii de supermarketuri se plang ca si asa au putine contracte cu fermierii de la noi, iar in asa ritm ar trebui sa renunte si la ele.
Sergiu BOTNARU, MANAGER ACHIZITII: "Nici producatorii nostri autohtoni nu au posibilitatea si nu au linii de sortare, de ambalare, de spalare si uscare a legumelor locale. Institutiile statului ar trebui sa acorde un suport producatorilor nostri."
Decat sa aiba batai de cap cu producatorii autohtoni, unele magazine mai bine pun pe rafturi produse de import, care sunt spalate si ambalate corespunzator.
"Produsele de import, dupa calitate sunt mai bune. Nu sunt mai ieftine, dar cam la acelasi pret. Noi anul trecut am adus niste mere de Polonia care dupa calitate mai bune si cu calibru si soi, tot ce se cere."
In mare parte cumparatorii nu au o problema cu noroiul de pe fructe si legume. Sunt si dintre cei care cred ca acestea ar trebui totusi spalate inainte de a fi comercializate.
"Nu cred ca e o problema, oricum fiecare isi spala acasa fructele si legumele."
"Dupa cum reusesc, noi le spalam si singuri."
"S-ar altera mai repede daca vor fi spalate, dar asa stau mai mult timp."
"Cum sa le mananci murdare? E logic ca le speli acasa, dar totusi aici e magazin, trebuie sa fie curat."
De la inceputul lunii, ANSA a retras din supermarketurile din tara peste 700 de kilograme de fructe si peste 1400 de kilograme de legume alterate, cu mucegai si pline de noroi.
