Astfel, controalele au fost efectuate în:
- Unităţi de comerţ – 39
- Unităţi de alimentaţie publică – 23
- Blocuri alimentare :
Instituţii de învăţământ– 77
- instituții educație timpurie -39
Autorizare: a) magazin alimentar – 2
b) transport- 1
În rezultatul controalelor oficiale au fost:
- emise 31 prescripţii
- întocmite 11 procese-verbale cu privire la contravenţie.
Neconformităţile depistate:
- comercializarea produselor alimentare cu termenul de valabilitate expirat;
- marcare necorespunzătoare;
- lipsa actelor de proveniență;
- nu se respectă vecinătatea produselor
- lipsa programului de igienizare;
- lipsa registrului de reclamaţii;
- neafişarea la loc vizibil a informaţiei pentru consumatori;
- neprezentarea buletinelor de analiză la apa potabilă;
- meniurile –model nu sunt coordonate cu CSP;
- lipsa contractului cu un laborator acreditat pentru efectuarea încercărilor de laborator la produsele finite și pentru testele de sanitație;
- lipsa registrelor pentru evidenţa acţiunilor şi rezultatelor DDD;
- lipsa controlului medical şi instruirii igienice a personalului angajat;
- lipsa certificatelor sanitar-veterinare pentru produse de origine animală;
- încălcarea regulilor sanitar-igienice;
- nerespectarea regimului termic de păstrare a produselor alimentare;
- încălcarea regulilor de comerț.
Abonează-te la ştirile UNIMEDIA pe Google News
StudioTechno
Potrivit legislației, suntem obligați să cenzurăm comentariile ce incită la ură, reprezintă atac la persoană sau conțin cuvinte necenzurate.
Vă îndemnăm la discuții decente!