Grupul elveţian Nestle vine cu alternativa la ton, produsă pe baza unor proteine din mazăre şi gluten de grâu. Va fi vândut în borcane, deci va fi un fel de conservă a acestui pseudo-ton.
Acesta este primul substitut pentru un produs marin pe bază de plante. În prezent sunt deja disponibile burgeri, carne tocată, cârnaţi şi aripioare de pui, toate pe bază de soia.
Nestle a vândut alternative la produsele din carne în valoare de 185 de milioane de euro. Este totuși o picătură în cifra de afaceri de 86 de miliarde de euro a grupului.
Abonează-te la ştirile UNIMEDIA pe Google News
StudioTechno
Potrivit legislației, suntem obligați să cenzurăm comentariile ce incită la ură, reprezintă atac la persoană sau conțin cuvinte necenzurate.
Vă îndemnăm la discuții decente!