(foto) Controale la mai multe magazine din Chişinău: Ce au găsit cei de la ANSA

Săptămâna trecută inspectorii ANSA au efectuat 20 de controale inopinate în rețelele de market-uri din capitală. Pe parcurs au fost depistate mai multe încălcări, printre care cele mai frecvente sunt:

Foto: colaj UNIMEDIA

Nerespectarea normelor de igienă în procesul de manipulare și păstrare a produselor alimentare,

  1. Nerespectarea trasabilității în procesul de preparare a bucatelor culinare,
  2. Nerespectarea legislației cu privire la informarea consumatorilor,
  3. Nerespectarea cerințelor de păstrare a produselor alimentare,
  4. Lipsa informației privind termenii de valabilitate a produselor culinare și de patiserie.

În urma controalelor au fost întocmite 11 procese verbale cu privire la contravenție și 5 prescripții de îndeplinire a neajunsurilor constatate. Administrația unităților comerciale a fost prevenită asupra necesității de intensificare a autocontrolului intern la toate etapele lanțului alimentar.

Inspectori ANSA / Sursa:ANSA
Inspectori ANSA / Sursa:ANSA
Inspectori ANSA / Sursa:ANSA
Inspectori ANSA / Sursa:ANSA
Inspectori ANSA / Sursa:ANSA
Inspectori ANSA / Sursa:ANSA
Inspectori ANSA / Sursa:ANSA


Pub