Biroul Național de Statistică al Moldovei a publicat mai multe date despre ouă în Republica Moldova. Astfel, potrivit acestora, în 2018, în Moldova au fost produse 689 milioane de bucăți.
Totodată, consumul mediu de ouă per persoane, în 2017 a fost 198 de bucăți pe an. Paradoxal, o găină face aproximativ 206 ouă pe an, potrivit acelorași date citate de către BNS.
Datele publicate de BNS mai menționează că prețul mediu, în martie 2019 a 10 bucăți de ouă a fost de 15 lei și 50 de bănuți.