Inspectoratul General pentru Situații de Urgență al MAI îndeamnă cetățenii să fie foarte prudenți la procesul de fermentare vinului. Pentru a evita cazurile de intoxicație cu dioxid de carbon, acumulat în încăperi închise, specialiştii recomandă ca oamenii să nu intre în acestea fără a asigura o ventilație corespunzătoare.
Totodată, cetățenii trebuie să verifice cantitatea de oxigen din încăperea în care se acumulează gaze în urma fermentării vinului. Cea mai simplă modalitate de a verifica prezenta acestuia intr-o încapere este prin aprinderea unei lumanări. În caz ca aceasta se stinge, înseamna că este lipsă de oxigen.
Potrivit datelor salvatorilir, în anul 2017 de la intoxicarea cu dioxid de carbon în procesul de fermentare au decedat cinci persoane.
