Rețetă de la Tamara Șchiopu // Tartine din somon afumat la rece
Somonul este o raritate datorită prețului său, dar și a stocurilorreduse de pește în lume.
Această rețetă vă va ajuta să serviți mai multă lume cu o cantitate mică de pește deja feliat subțire, datorită celorlalte ingrediente, fără să compromiteți plăcerea.
·Pregătiți o sălățică de varză și morcov crud, cu un pic de maioneză și alta din cartofi fierți reci tăiați cubulețe, cu puținulei și ceapă verde.
·Feliați câteva roșii, un castravete și 2-3 cepe roșii, cât mai subțire.
·Pregătiți sau comandați și niște cartofi pai (fri).
·Tăiați o lămâie-două în patru.
·Feliați și o pâine de secară sau de grâu integral.
·Culegeți din grădină niște frunze de salată verde.
·Asamblați platoul, cu feliile de pâine la fund, apoi cele de ceapă și somon.
·Aranjați salatele în jurul feliilor de pâine, roșiile și castraveții feliați și presărați totul cu un pic de piper negru, pentru aromă.
Serviți tartinele cu cartofi pai, creste de lămâie și o băutură rece.
VIDEO // Ce primă de TITLU are echipa-surpriză de pe primul loc în Super Liga din R. Moldova. Aceasta este la un pas să detroneze ,,eterna campioană” FC Sheriff
Mbappe, la un pas să fie luat la BĂTAIE de fotbaliștii Barcelonei la vestiare! Atacantul lui PSG a urlat pe culoar, iar câțiva jucători ai lui Xavi au început să-l alerge: înjurături, jigniri și o încăierare generală!
Parcursul european al R. Moldova și importanța ALEGERILOR pentru Parlamentul European, principalele teme abordate de Adrian Dupu și aleșii locali din Rezina: „Europarlamentarii noștri vor fi la fel de VOCALI în susținerea R. Moldova”