REŢETĂ // Îngheţată ca la bunica acasă
Fie că este simplă sau cu puţină cacao, această reţetă îţi va aminti de copilărie, dar te va şi răcori în zilele toride de vară!
Ingrediente
- 1 l lapte
- 6 ouă
- 250 g zahăr
- 1 plic zahăr vanilat
- cacao (opţional)
Mod de preparare
Dificultate: uşoară
Mixăm albuşurile de la cele 6 ouă până obţinem o spumă tare. Adăugăm apoi zahărul şi aromele amestecând în continuare. La final punem şi gălbenuşurile frecate. Se poate adăuga şi cacao în funcţie de preferinţe.
Laptele se fierbe, iar când este gata, se adaugă compoziţia de care am amintit mai sus. Se mai lasă pe foc maximum 3 minute. Imediat după aceea se pune în recipientele dorite, se lasă la răcit (răcirea să se realizeze cât mai repede), după care se bagă la congelator.
Vom obţine exact îngheţata copilăriei noastre!
Sursa: eva.ro
Bătrânii și copiii din Mitropolia Basarabia primesc sprijin din partea Asociației Filantropia Ortodoxă Huși, în cadrul Campaniei de Paști
Primarul de Căușeni, Anatolie Donțu, DECĂZUT din drepturi. Locuitorii din Căușeni sunt așteptați să-și aleagă noul PRIMAR pe 17 noiembrie
MĂRTURII despre foametea organizată de sovietici în Basarabia (II): „Prin împrejurimi - o mulțime de cadavre, pe alocuri mâncate de oameni, ori de animale, nu se știe adevărul. Nu avea cine-i îngropa, fiindcă cei vii erau mai mult morți decât vii”