India a devenit cel mai mare exportator mondial de castraveți murați, livrând peste 123.000 de tone în străinătate anul trecut. Acest lucru este raportat de agenția de presă TASS cu referire la The Economic Times și informații primite de la Ministerul Comerțului și Industriei din India.
„India a exportat 123.846 de tone metrice de castraveți murați între aprilie și octombrie 2021, evaluați la 114 milioane de dolari”, a spus agenția. Potrivit informațiilor, în anul financiar 2020-2021 (care începe la 1 aprilie), țara a pregătit 223.515 tone metrice de castraveți pentru export, în valoare de 223 de milioane de dolari.
Cultivarea, producția, prelucrarea și exportul de castraveți pentru conserve au început în India la începutul anilor 1990 în statul sudic Karnataka și apoi s-au extins în statele vecine Tamil Nadu, Andhra Pradesh și Telangana. Aproape 15% din cultivarea și producția mondială de castraveți murați revine astăzi Indiei, subliniază publicația.
În prezent, castraveții murați din India sunt exportați în peste 20 de țări, principalele destinații sunt SUA, Franța, Germania, Australia, Spania, Coreea de Sud, Canada, Japonia, Belgia, Rusia, China, Sri Lanka și Israel.
