Inspectorii DTSA Chișinău, în inspecție la piață. Au depistat produse păstrate în condiții antisanitare și cu termen expirat

Printre care cele mai frecvente încălcări depistate de inspectori, au fost:

- Comercializarea produselor alimentare în lipsa certificatelor ce confirmă calitatea și proveniența lor și cu termenul de valabilitate expirat;

- Angajarea personalului în unitățile din domeniul alimentar în lipsa controlului medical și a instruirii igienice;

- Nerespectarea condițiilor sanitar igienice în unitățile de comerț;

- Nerespectarea trasabilității în procesul de preparare a bucatelor culinare,

- Nerespectarea legislației cu privire la informarea consumatorilor;

- Nerespectarea cerințelor de păstrare a produselor alimentare;

În urma controalelor, inspectorii au întocmit 19 procese verbale și 9 prescripții de îndeplinire a neajunsurilor constatate.

În același timp, inpectorii au constat că adiacent unităților de comerț și piețelor agroalimentare are loc comerțul stradal/neautorizat cu produse alimentare de origine necunoscută și cu marcajul fabricat î n Ucraina (carne, mezeluri, produse lactate, peste și produse din pește, ouă, etc.). Ținând cont de situația epidemico-zootică nefavorabilă la Pesta Porcină Africană din țară și din țările limitrofe, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor, solicita consumatorilor să semnaleze Agenția si organelle de poliție în cazul comerțului illicit.

În același context, ANSA solicită cetățenilor să nu procure produse alimentare din carne de porc din țările vecine, deoarece, la frontieră, acestea vor fi confiscate și distruse, din motivul riscului pe care îl reprezintă.

Inspecție la Piața Centrală / Sursa:ansa.gov

Abonează-te la ştirile UNIMEDIA pe Google News

Pub

Redacţia UNIMEDIA

Pub

Publicitate

Pub