Consumul de avocado în Occident a continuat să crească exploziv în ultimii doi ani

Consumul de avocado a continuat să crească exploziv în ultimii doi ani în Occident, atât în Europa cât şi în SUA, acoperirea acestei cereri puternice fiind facilitată de recoltele record înregistrate de unele ţări exportatoare, a anunţat marţi Organizaţia mondială a avocado-ului (WAO).

Foto: The Daily Meal

În Europa, consumul de avocado a crescut cu 65% între 2016 şi 2018, potrivit datelor WAO. Preşedintele WAO, Xavier Equihua, susţine că, în Europa, consumul de avocado a ajuns la "cel puţin" 650.000 de tone. De asemenea, în SUA, după un recul în 2017, consumul de avocado a cunoscut o relansare în 2018 pentru a ajunge la aproximativ 1,1 milioane de tone, relatează Agerpres.

În Paris, oraşul unde anual se consumă cea mai mare cantitate de avocado pe cap de locuitor, apetitul pentru acest fruct a continuat să crească, ajungând la un consum de 2,8 kilograme, susţine Xavier Equihua.

Preşedintele WAO susţine că această tendinţă ar urma să continue, dar într-un ritm mai modest în acest an. Xavier Equihua se aşteaptă la o creştere de 20% a consumului în Franţa pentru 2020, şi una similară pentru Europa, după un avans de 35% în acest an.


Pub