
Cum să alegi și să păstrezi corect peștele. Recomandările specialiștilor în domeniul siguranței alimentelor
Tradițional, în perioada sărbătorilor pascale, consumatorii sunt tentați să procure pește și produse pescărești în cantități mai mari. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) reamintește că aceste alimente sunt perisabile. Dacă nu vor fi depozitate în condiții riguroase, se pot altera ușor și prezintă pericol pentru sănătate....