Compania britanică Bompas & Parr a produs îngheţata pe băţ care nu se topeşte. La producerea acesteia s-au folosit fibre comestibile de fructe în locul rumeguşului pentru a realiza un material similar cu cel al înghețatei obișnuite.
Înghețata a fost dezvoltată pe parcursul unui an de zile şi este realizată pentru a rezista la încălzirea globală. Noua reţetă de îngheţată este bazată pe un material numit Pykrete, dezvoltat în cel de-al doilea război mondial din rumeguş si gheaţă, transmite go4it.ro.
Înghețata produsă de Bompas & Parr nu se topeşte la fel de repede şi rezista peste o oră după ce este scoasă de la frigider. Când vine vorba despre gust, îngheţata are o textură foarte similară cu ceea ce cunoaştem deja, însă este puţin mai greu de mestecat.
