La nivel european a fost declanșată o alertă sanitară, după ce 9 persoane au decedat în urma infecției cu listeria, anunță Autoritatea europeană pentru siguranţă alimentară. La originea infecțiilor se află consumul de porumb congelat provenit de la o fabrică din Ungaria.
Victimele s-au contaminat cu periculoasa bacterie după ce au mâncat porumb congelat. În total, au fost raportate 47 de cazuri de îmbolnăvire în cinci state europene: Marea Britanie, Austria Danemarca, Finlanda şi Suedia.
Se crede că sursa contaminării este o fabrică de ambalare a porumbului din Ungaria.
Specialiştii recomandă ca înainte de a consuma legume şi fructe congelate, fie că le folosim pentru salate sau sucuri, să le fierbem, pentru a evita contaminarea cu astfel de bacterii.
Listerioza este o infecție severă, provocată de consumul unor alimente contaminate cu bacteria Listeria monocytogenes.
Noi cazuri provocate de porumbul congelat pot apărea în perioada următoare, pentru că incubația listeriozei este de 70 de zile.
