Precedentul record a fost înregistrat în 2012. Atunci o altă echipa de bucătari a preparat un tacâm din peste, cu tot cu garnitură, care cântărea 48 de kilograme. De data aceasta, bucătarii britanici au preparat un „halibut” de 28 de kilograme – o specie de pești care trăiește pe fundul oceanului. Două ore le-a luat ca să-l pregătească.
Zeci de vizitatori ai localului s-au „înfruptat” din noua creație gastronomică inclusă în „Cartea Recordurilor”.
