23 de copii din tabără de odihnă „Dumbrava” au fost internați cu simptome de infecţie alimentară acută

Pe 4 august curent,  23 de copii din tabără de odihnă „Dumbrava” amplasat în satul Talmaza au fost internați cu simptome de infecţie alimentară acută în secţia de boli infecţioase. 12 dintre ei sunt trataţi ambulator, iar 15 –  spitalizaţi.

A fost creat grup de lucru pentru investigarea cazului apariţiei toxiinfecţiei alimentar, care s-a deplasat la faţa locului. În urma investigaţiilor întreprinse s-a constatat că prepararea produselor alimentare se face de către SRL „Prăjitura magică” – câştigători de licitaţie. Tot personalul implicat la prepararea bucatelor are studii în domeniu, toţi au trecut controlul medical. Produsele alimentare sunt însoţite de acte ce confirmă proveniență şi calitatea lor, cu respectarea condiţiilor termice de păstrare. Blocul alimentar al taberei este renovat şi se află în stare bună. Produse alimentare se păstrează în depozit cu secţii pentru categorii de produse diverse (depozit pentru legume, produse lactate, produse din carne, pentru fructe ş.a.). De asemenea, în blocul alimentar este respectat fluxul tehnologic, asigurat cu secţii pentru produse din carne, lapte, legume, secţia fierbinte, spălătoria. Încălcări de ordin sanitar şi tehnologic nu au fost depistate.

Inspectorii au prelevat probe de produse alimentare din care au fost preparate bucate şi probe de sanitaţie.Toate probele au fost transportate în IP CRDV Chişinău pentru investigaţii necesare.

Ancheta epidemiologică continuă. Conform informaţiilor medicilor, parvenite  azi la ANSA, starea copiilor este satisfăcătoare și ei urmează a fi externaţi.