Serviciul hidrometeorologic de stat a anunțat cod galben de caniculă, iar ca să te protejezi un pic de razele puternice ale soarelui ar fi potrivit să faci o pauză pentru înghețată. Acest produs te poate revitaliza, iar dacă mai e și natural, preparat în vizorul tău, îți oferă nu doar o satisfacție gastronomică, ci și una vizuală.
Chiar în inima capitalei, pe strada pietonală îți poți alinta papilele gustative cu orice aromă îți poftește inima, pornind de la scorțișoară, savoare de cafea și ciocolată până la un asortiment bogat de fructe și pomușoare, care se vor transforma sub ochii tăi în cea mai delicioasă înghețată naturală. Deși nu are un asemenea gust strident ca produsele obișnuite din magazin, înghețata naturală este inclusă în topul preferințelor datorită provinienței sale și tehnologiei după care este creată.
Timp de aproximativ un minut și jumătate, dintr-o substanță lichidă formată din lapte, zahăr, vanilie puțină sare și ouă vezi cum se obține cel mai iubit produs al verii. Inițial masa lichidă combinată cu aromele selectate este turnată într-un vas pentru a fi cântărit.
După cântar, masa obținută se întinte pe o suprafață congelatoarea ce amintește forma unui disc, unde este prelucrată de mânile dibace și două spatule pentru a răci uniform substanța creată. La finele procesului, înghețata este rulată frumos și așezată cu drag în cutiuțe.
Prețul unui asemenea deliciu este unic de 35 de lei pentru 120 de grame de înghețată, indiferent de aromele sau topping-ului selectat.
