După ce 2 copii s-au intoxicat, specialiștii au descoperit mai multe nereguli la o grădiniță din Chișinău

by Genko Genko
Distribuiti mai departe...

După ce doi copii din grădiniţa nr.100 din capitală au avut toxiinfecții alimentare, specialiştii Centrului de Sănătate Publică municipiul Chişinău au evaluat instituţia de învăţământ preşcolar şi, drept urmare, au constat o serie de nereguli.

Astfel, grupa afectată nu dispune de personal suficient (ajutor de educator), nu se respectă sistematic regimul de spălare şi dezinfectare a veselei şi a inventarului, nu se respectă măsurile de profilaxie a toxiinfecţiilor alimentare în blocul alimentar și se încalcă tehnologia preparării bucatelor.

În cadrul evaluării, au fost prelevate teste de salubritate de pe suprafeţele curate din blocul alimentar şi încăperile pentru copii, dar şi probe la calitatea apei potabile. De asemenea, personalul grupei afectate și al blocului alimentar a fost investigat la grupa bacteriilor enteropatogene, rezultatele analizelor fiind negative. Însă în cazul unuia dintre educatori, a fost depistat Staphyloccocus aureus 106.

Investigaţiile de laborator ale probelor apei potabile din dozator la bacterii coliforme, colectată din grupa afectată, nu corespunde standardelor, acest lucru e posibil din cauza că dozatorul (coolerul) nu a fost curăţat sistematic.

Totodată, a fost efectuată supravegherea medicală a persoanelor aflate în contact, iar în grupa afectată a fost organizată dezinfecţia curentă şi cea finală.

Ca măsuri de sancţiune, a fost perfectat un proces-verbal de contravenţie administrativă pe numele directorului instituţiei.


Distribuiti mai departe...

CITIȚI ȘI...