Medicii italieni sunt convinşi că vinul roşu este un substitut perfect al vizitelor la stomatolog. Studiile au arătat că această băutură contracarează cu succes efectele bacteriilor.
Vinul roşu conţine un compus activ care blochează acţiunea bacteriilor Streptococcus mutans, care cauzează carii. Aceste bacterii transformă sucroza în acid lactic, care provoacă demineralizarea dinţilor. Specialiştii din SUA au efectuat un experiment în laborator, introducând bacterii care cauzează carii în vinul roşu, notează Rador.
După un anumit timp, bacteriile au devenit inactive şi şi-au pierdut capacitatea de a se ataşa de smalţul dinţilor. Potrivit medicilor, pentru a ne proteja dinţii, este suficient să consumăm un pahar de vin roşu pe zi. Această cantitate este ideală şi pentru prevenirea bolilor cardiovasculare.