Jamie Oliver a câștigat procesul împotriva lanțului de restaurante de tip fast-food McDonald’s, reușind să demonstreze că produsele respective nu sunt comestibile.
Procesul nu a fost unul de tip juridic, ci moral, iar bucătarul a reușit să creeze o presiune necesară pentru ca McDonald’s să elimine o substanță nocivă pentru oameni în procesul de preparare a hamburgerilor, informează loon.ro.
Conform bucătarului, carnea folosită de McDonald’s este din cel mai ieftin tip de carne destinat câinilor. Ca urmare a acțiunilor lui Jamie Oliver, reprezentanții McDonald’s au anunțat că vor schimba rețeta și vor elimina hidroxidul de amoniu din procesul de preparare a hamburgerilor.
O altă inițiativă a celebrului chef a fost să demonstreze felul în care același lanț de restaurante prepară faimoasele Chicken McNuggets. Se pare că acestea sunt gătite din resturile dintr-un pui (grăsimea, pielea și organele interne), care sunt procesate și apoi prăjite.