Moara din satul Cuhureştii de Sus este o adevărată legendă. A fost construită de doi fraţi evrei în secolul XX, iar de atunci, trei generaţii de morari au avut grijă ca localnicii să aibă pâine pe masă. Instalaţia este singura de prin părţile locului care încă funcţionează şi chiar dacă e veche, nu dă niciun semn de slăbiciune.

Nu este o moară cu apă, iar făina nu este măcinată între pietre. Localnicii cred însă că e cea mai deosebită instalaţie din ţară. Cel puţin pentru faptul că aici a fost pus în funcţiune pentru prima dată în Republica Moldova un motor de măcinat pe bază de aburi.

Cu timpul, tehnologia s-a modernizat. Un lucru însă a rămas neschimbat! Oamenii care continuă să vină cu porumb sau grâu de la zeci de kilometri distanţă.

Cum e moara, aşa şi făina! Aceasta este de o calitate superioară, numai bună să ajungă pe mâinile gospodinelor din sat.